Comment faire des space cakes : une recette facile et délicieuse

Les space cakes sont devenus populaires parmi les amateurs de cannabis à la recherche d’une manière gourmande de savourer leur ingrédient préféré. Non seulement ils sont délicieux, mais ils permettent aussi de consommer du cannabis d’une manière plus discrète que la fumée ou la vape. Découvrons ensemble comment réaliser une recette simple et efficace pour impressionner vos amis lors de votre prochaine soirée.

Ingrédients principaux nécessaires pour préparer des space cakes

Pour réussir cette recette, quelques ingrédients seront indispensables. Préparez-vous à découvrir le secret de ces gâteaux uniques.

L'ingrédient clé : le beurre infusé au cannabis

La première étape consiste à préparer un beurre infusé au cannabis, aussi connu sous le nom de "beurre de Marrakech". Voici ce dont vous aurez besoin :

• 250 grammes de beurre
• 10 à 20 grammes de fleurs de cannabis soigneusement moulues
• Un saladier
• Une casserole
• De l'eau

Pour effectuer cette infusion, commencez par chauffer doucement le beurre dans une casserole avec un peu d'eau. Une fois le beurre fondu, ajoutez-y le cannabis moulu. Maintenez la chaleur basse pendant environ 2 à 3 heures en remuant de temps en temps. Filtrez ensuite le mélange à travers une passoire fine ou un tissu de muslin pour retirer toute matière végétale. Laissez reposer le beurre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse avant de l'utiliser dans votre recette.

Préparation des space cakes : les étapes à suivre

Maintenant que nous avons notre beurre infusé, il est temps de procéder à la préparation des space cakes proprement dite. Voici la marche à suivre étape par étape.

Mélanger les ingrédients secs

Dans un grand saladier, combinez les ingrédients secs suivants :

• 200 grammes de farine
• 150 grammes de sucre
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Une pincée de sel

Ces ingrédients secs seront la base de votre space cake, assurant légèreté et douceur.

Incorporation des ingrédients humides

Ajoutons maintenant les éléments liquides qui transformeront nos ingrédients secs en une pâte homogène et savoureuse.

• 3 œufs
• 200 ml de lait
• Le beurre infusé au cannabis (250 grammes)

Ajoutez d'abord les œufs, un par un, dans le saladier, puis incorporez progressivement le lait. Terminez par ajouter votre beurre infusé, en veillant à ce que tout soit bien mélangé. Utilisez un fouet électrique si nécessaire pour obtenir une texture lisse.

Cuisson des space cakes : l'art de la précision

Il est crucial de cuire correctement les space cakes pour garantir une bonne saveur et une texture parfaite.

Préchauffer le four

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Cela permettra à votre pâte de cuire uniformément dès son entrée dans le four.

Enfourner les space cakes

Versez votre pâte dans un moule beurré et fariné pour prévenir tout risque d’adhésion. Enfournez pour environ 30 à 40 minutes. La durée exacte peut varier selon la puissance de votre four, alors vérifiez régulièrement la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; s'il ressort propre, vos space cakes sont prêts.

Dégustation et effets des space cakes

L'un des attraits majeurs des space cakes est bien sûr leurs effets psychoactifs.

Quand déguster vos space cakes

Après avoir laissé refroidir vos gâteaux, découpez-les en portions individuelles. Les space cakes sont parfaits pour une soirée entre amis, accompagnés de boissons chaudes ou froides. Attention toutefois à commencer par une petite dose, car les effets peuvent mettre du temps à se manifester.

Comprendre les effets et dosages

Chaque individu réagit différemment aux édibles à base de cannabis. Les effets peuvent apparaître entre 30 minutes et 2 heures après ingestion et peuvent durer plusieurs heures. Consommez de façon responsable et soyez patient avant de prendre une nouvelle portion.

Conseils supplémentaires et variations de recette

Pour rendre vos space cakes encore plus appétissants, envisagez d'ajouter différents ingrédients ou d'essayer des variantes de la recette de base.

Ajouter des fruits ou des noix

Incorporez des morceaux de fruits tels que des bananes ou des baies, ainsi que des noix hachées comme des noisettes ou des amandes, pour apporter texture et saveur à vos space cakes. Mélangez ces ingrédients directement dans la pâte avant la cuisson.

Essayer différents types de farine

Pour une touche santé, essayez d’utiliser des farines alternatives comme la farine d’amande ou d’avoine. Ces farines substituts peuvent non seulement moduler l'apport en glucides mais ajouter également une richesse unique au niveau de la saveur.

Recette alternative de pancakes infusés

Pour ceux qui préfèrent quelque chose de moins formel qu’un cake, essayez de réaliser des pancakes avec le même beurre infusé. La procédure est similaire : mélangez tous vos ingrédients habituels pour pancakes en y incorporant le beurre de cannabis et faites cuire sur une poêle chaude. De quoi ravir vos papilles dès le petit déjeuner !

Stockage des space cakes

Conservez vos space cakes bien enveloppés dans du film plastique ou dans une boîte hermétique. Ils se gardent bien à température ambiante pendant quelques jours, mais peuvent être réfrigérés pour une conservation plus longue, voire congelés si vous prévoyez de les déguster ultérieurement.