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21 Juillet 2022

Terpène caryophyllène : effets, goût et conseils

Dans les boutiques de CBD et la plupart des plants de cannabis, on retrouve une multitude de terpènes qui leur confèrent des saveurs et odeurs uniques. Au nombre de ces terpènes se classe le caryophyllène, un terpène naturellement produit par une grande diversité de plantes et de végétaux.

Ce composé naturel est réputé pour ses multiples propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, antivirales et anti alcooliques. Également recherché pour ses vertus anxiolytiques et antalgiques, le caryophyllène joue un rôle important dans la gestion de la douleur, de l’anxiété, de la dépression et de l’inflammation. Quels sont alors ses effets ? Quel est son goût ? Comment utiliser ce terpène ? Réponses à ces questions dans cet article.

Terpène caryophyllène : qu’est-ce que c’est ?

Encore appelé bêta-caryophyllène, ou ß-caryophyllène ou encore BCP, le terpène caryophyllène est un composé unique abondant dans de nombreuses plantes. Composé unique, il a été trouvé qu’il peut agir comme un cannabinoïde, mais sans l’être vraiment. Certains le considèrent comme le seul terpène capable d’agir ainsi.  

En ce qui concerne sa structure, le caryophyllène est constitué de trois unités d’isoprène. Il s’agit donc d’un sesquiterpène qui résulte de la conjugaison de 15 atomes de carbones. Parce qu’elle contient un anneau de cyclobutane, la molécule du caryophyllène a une structure plus grande que celle des autres terpènes tels que le limonène et le myrcène

Cette structure est en effet rare et ne se trouve dans aucun autre terpène connu. Elle lui permet de se lier facilement aux récepteurs endocannabinoïdes CB1 et CB2. C’est d’ailleurs ce qui fait sa particularité comparativement aux autres terpènes.

De plus, la température d’évaporation du caryophyllène est de 199 °C, ce qui le classe parmi les terpènes les moins volatiles. Il se présente sous la forme d’un liquide huileux de couleur claire soluble dans l’alcool, mais qui ne l’est pas dans l’eau. On y retrouve trois éléments : 

  • l’alpha-caryophyllène : retrouvé en grande proportion dans les plantes ou les fruits comme le houblon ;
  • le bêta- caryophyllène : retrouvé en grande quantité dans l’huile essentielle de poivre ;
  • l’oxyde de caryophyllène : se retrouve en grande proportion dans l’eucalyptus. 

Sources et goût du terpène caryophyllène

Le caryophyllène est présent dans de nombreuses épices utilisées en cuisine et dans différentes herbes telles que :

  • le poivre ;
  • la cannelle ;
  • le basilic ;
  • la figue ;
  • les épinards ; 
  • les blettes ;
  • l’origan ;
  • la lavande ;
  • le romarin ;
  • le houblon.

On le retrouve également dans les huiles essentielles telles que l’huile de clou de girofle, l’huile copaïba, l’huile de carvi noir ou encore le ylang-ylang. Il confère d’excellentes qualités organoleptiques aux souches de cannabis et à toute autre plante. L’arôme de ce terpène se distingue par son caractère sec, piquant et épicé comme celui du poivre moulu. Il est également doux, tendre et boisé

Quant à sa saveur, elle est, bien évidemment, plus épicée avec quelques notes de bois, de terre, de cannelle et de diesel. Aussi, le caryophyllène est responsable de l’odeur camphrée ou citronnée de certaines variétés de chanvre utilisée pour produire l’huile de CBD.

Probablement, vous trouverez que ces saveurs, goûts et arômes terpéniques du caryophyllène très délicats s’identifient facilement lorsque vous vapotez du CBD. Le vapotage a en effet tendance à mieux conserver le goût et les arômes plus raffinés des terpènes.

Comment fonctionne le terpène caryophyllène ?

Si le caryophyllène est un terpène très important, c’est non seulement pour sa structure, mais aussi pour son mode de fonctionnement dans l’organisme. Il a la capacité de se lier aux récepteurs CB2 de notre système endocannabinoïdes. 

En effet, le système endocannabinoïde est composé d’un grand réseau de récepteurs situés dans l’ensemble du corps, en l’occurrence les récepteurs CB1 et CB2. Les CB1 se retrouvent essentiellement dans le cerveau et le système nerveux central. Quant aux récepteurs CB2, ils sont principalement retrouvés au niveau des organes périphériques. 

Généralement, quand vous consommez du THC, il vient se lier aux récepteurs CB1 et CB2 afin de produire un effet high euphorique du cannabis. Par contre, le terpène caryophyllène, une fois ingéré agit par opposition complète aux récepteurs cannabinoïdes CB2 sans avoir à agir avec les CB1. Il est en effet capable de s’unir à un récepteur cellulaire et engendrer une action précise.

En conséquence, le caryophyllène n’aura aucun effet euphorique ni psychoactif chez l’individu. Bien au contraire, il offrira plutôt des bienfaits, comme la réduction de l’inflammation, en synergie avec l’activation des récepteurs. 

Il est aussi important de noter qu’il n’est similaire à aucun autre terpène, car il est le seul à être capable d’activer directement les récepteurs CB2. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles le ß-caryophyllène a fait l’objet de nombreuses études scientifiques à des fins thérapeutiques et médicales. 

Quels sont les effets du terpène caryophyllène ?

Sans aucun doute, le THC et le CBD sont les deux cannabinoïdes les plus connus et les plus plébiscités. Même jusqu’à récemment, bon nombre pensaient que ces derniers étaient les seuls pouvant offrir une valeur thérapeutique ou médicinale. 

Ainsi, moins d’attentions sont fixées sur le potentiel des terpènes notamment le caryophyllène et d’autres composés qui sont responsables aussi bien de la saveur que de l’arôme présent dans les plantes ou fleurs CBD. Pourtant, ils sont dotés de nombreuses vertus thérapeutiques.

En ce qui concerne, le terpène caryophyllène de nombreuses études scientifiques ont rapporté qu’il est doté d’importantes propriétés analgésiques. Il agit en tant que protecteur de l’organisme pour plusieurs pathologies en rapport avec le système nerveux. 

Un anti-inflammatoire

Vous ne le savez peut-être pas, mais le terpène caryophyllène peut réduire l’inflammation dans le cerveau. En effet, les récepteurs CB2 présents dans l’organisme dans les tissus immunitaires se multiplient dans le cerveau en cas de maladie ou de blessure. Ainsi, leur stimulation réduit l’inflammation, ce qui permet d’optimiser le confort et diminue les effets négatifs de l’inflammation chronique sur la fonction cérébrale. 

Aussi, le caryophyllène aide à réduire les effets des produits chimiques qui sont à l’origine du stress oxydatif associé aux inflammations. Par conséquent, il permet d’amoindrir les risques de développer des maladies du cerveau. Pendant un AVC, le ß-caryophyllène peut également réduire l’enflure, le dysfonctionnement mitochondrial et les dommages neuronaux dans le cerveau. Après un AVC, ce terpène peut aussi réduire les lésions cérébrales. 

Par ailleurs, il a été prouvé qu’il est possible d’utiliser les propriétés anti-inflammatoires du caryophyllène dans le traitement des maladies inflammatoires de l’intestin. 

Soulage la douleur

Outre ses propriétés anti-inflammatoires, le caryophyllène peut aussi aider à soulager la douleur chronique et la neuropathie. En effet, les études révèlent que ce terpène pouvait être utilisé comme anesthésique local et appliqué par voie topique sur les zones douloureuses. 

Par conséquent, il peut permettre de réduire les spasmes et les douleurs musculaires. De plus, le bêta-caryophyllène peut augmenter les taux de testostérone et d’œstrogène chez les personnes souffrant d’une douleur chronique.

En outre, le caryophyllène peut renforcer les propriétés analgésiques de la morphine en augmentant les doses endorphines naturelles sans créer la dépendance. Peut-être, c’est l’une des raisons pour lesquelles ceux qui prennent des opioïdes sur ordonnance pour le traitement de la douleur diminuent parfois leur dose jusqu’à ce qu’ils commencent à utiliser du CBD de qualité médicale

Un anxiolytique et antidépresseur

Le caryophyllène s’est révélé efficace dans le traitement contre l’anxiété et la dépression. En effet, des études ont prouvé qu’il peut servir de stimulateur d’émotions afin de réduire les symptômes dépressifs et obsessionnels compulsifs chez les personnes dépressives. Il peut également générer des effets anxiolytiques sans affecter la coordination motrice chez ces dernières. 

Aussi, il aide à augmenter le temps de sommeil en réduisant le temps nécessaire pour dormir. Ses effets sont encore plus intéressants lorsqu’il se combine avec une huile CBD pour dormir.

Prévient le cancer et la maladie d’Alzheimer

Bon nombre l’ignore, mais le bêta-caryophyllène peut être utilisé pour prévenir les risques de cancer. Lorsqu’il est oxydé, il peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses et induire leur autodestruction. Il peut également renforcer les effets de certains traitements anticancéreux et aider à soulager la douleur et la neuropathie causées par la chimiothérapie.

Par ailleurs, il est important de savoir que le caryophyllène pourrait prévenir la maladie d’alzheimer. En effet, le BCP active les récepteurs CB2 et régule l’augmentation du PPAR-gamma. Ainsi, il peut réduire les plaques bêta-amyloïdes et l’inflammation provoquée par le système immunitaire dans le cerveau afin d’atténuer le dysfonctionnement cognitif. 

Aide contre la maladie de Parkinson et la sclérose en plaque

La maladie de Parkinson se caractérise par la perte de la dopamine et le stress oxydatif. En tant qu'anti oxydant, le caryophyllène peut inactiver la perte de la dopamine et le stress oxydatif dans le cerveau en activant les récepteurs CB2. De plus, en réduisant les cytokines pro-inflammatoires, le terpène caryophyllène peut être utilisé dans la lutte contre la sclérose en plaques.

Protège contre le diabète et la dépendance à l’alcool

Chez les personnes toxicomanes, il a été prouvé que le caryophyllène peut aider à lutter contre la dépendance à l’alcool. Des études ont montré que des doses élevées de ß-caryophyllène peuvent avoir des effets bénéfiques sur les taux de glucose dans l’organisme. Ce terpène peut également inhiber le développement de la résistance à l’insuline en améliorant la signalisation insuline/glucose et en protégeant les cellules bêta pancréatiques. 

Optimise la longévité

Cerise sur le gâteau, le terpène caryophyllène serait un excellent composé naturel pour augmenter la longévité. Cela semble être bien logique puisqu’il réduit le stress génétique, module le comportement alimentaire et diminue les niveaux de radicaux libres afin de prolonger l’espérance de vie. Il s’agit en réalité d’un tout terrain de la weed CBD thérapeutique.

Quelles sont les variétés de cannabis riches en terpène caryophyllène ?

Comme vous l’aurez déjà compris, le caryophyllène se trouve dans une multitude de fleurs CBD et dans la plupart des variétés de cannabis. Bien sûr, il est possible de trouver des variétés avec des quantités de caryophyllène plus élevées que d’autres. 

Chemdawg

Cette variété est considérée comme la mère de nombreuses variétés de cannabis. Il s’agit d’une sativa à prédominance qui laissera sur vos palais un goût de pin et d’épices. Elle est dotée de trichomes chargés de caryophyllène qui offre un arôme de fruits acides, d’huile et de pin face auquel personne ne peut résister. De plus, la chemdawg a un puissant effet surtout cérébral qui vous procure un excellent sentiment d’euphorie et très stimulant. 

OG Kush

OG Kush est l’une des variétés les plus redoutables en matière de plantes de cannabis. Il est réputé à travers le monde en raison de ses arômes intenses, sa saveur sans pareille et surtout ses effets indica thérapeutiques. Sa consommation vous fait vivre une merveilleuse expérience sensorielle qui se caractérise par des notes d’agrumes, de pin et quelques petites touches fruitées. Cette sensation est en effet due à la présence de caryophyllène. 

OG kush est en réalité une combinaison époustouflante de Chemdawg, Lemon Thai et Pakistani kush. Accompagné d’une huile CBD de qualité, il vous mènera à une meilleure relaxation physique, et ce, pour l’ensemble de votre corps.

White Widow

Tout comme OG Kush, White Widow est l’une des variétés les plus prisées du monde cannabique. Originaire d’Amsterdam, elle procure de puissantes expériences qui altèrent l’esprit. Il est facile de le trouver dans les coffee shop et probablement dans les CBD shop

Il s’agit d’une variété résultante du croisement entre une landrace sativa Brazilian et une indica South Indian. Facile à cultiver, ses têtes aromatiques dégagent de belles odeurs grâce à ses nombreux terpènes comme le myrcène et, bien évidemment, le caryophyllène. Il offre également une subtile touche d’humulène et de limonène. 

Si vous vous posez la question pour savoir si il est autorisé de faire pousser du CBD dans son domicile, nous vous conseillons de lire cet article.

Gorilla Glue

Variété cannabis à dominance sativa, Gorilla Glue est également très apprécié pour son arôme et son goût particulier. Ces caractéristiques se distinguent par des notes sucrées et terreuses ainsi que des notes d’épices, d’agrumes et même de diesel à la consommation. De plus, si plusieurs font ses éloges, c’est à cause de son puissant effet dû à son taux élevé de THC qui avoisine les 26 %.

Gelatto

Autre variété très appréciée pour sa forte teneur en caryophyllène, c’est le Gelatto. Il est en effet prisé en raison de son arôme critique, doux et terreux. Aussi, sa consommation laisse un goût agréable de citron, de menthe et de vanille sur les palais. Il procure une excellente combinaison de stimulation et de relaxation de l’organisme qui sont fournies par ses parties sativa et indica avec des taux élevés de THC (environ 25 %).

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